Foodtruck

Hej!
Heter Noah Karlsson och är kock, jag tillsammans med min kollega Nils vill starta en food-truck nästa sommar. Jag har därför lite frågor om vad som krävs.
Vilka tillstånd kommer jag behöva söka för att få sälja mat?
Kostar tillstånden något?
Behöver food trucken se ut eller vara byggd på ett speciellt sätt, eller räcker det så länge det är hygienskt och säkert att servera mat ifrån.
Vi båda är 18 år efter sommaren.
Mvh/Noah

Kommentarer

  • Hej Noah,

    Tack för din fråga!

    Det kommer att krävas livsmedelstillstånd bland annat för att sälja mat i en foodtruck. Priserna vareirar beroende på hur komplext ett ärende är och hur många handläggningstimmar som läggs ner på ärendet. 1300 kr/tim ligger handläggningskostnaden på idag.

    Du är välkommen att tala med våra livsmedelsinspektörer om du har fler frågor på nummer: 0857047000,

    Ha en fortsatt fin dag!

    Med vänliga hälsningar,
    Lydia

Kommentera eller skriv ett nytt inlägg

Ditt namn och inlägg kan ses av alla. Din e-post visas aldrig publikt.